Ter uma alimentação saudável pode ser bem caro, especialmente quando você precisa comprar frutas e legumes com frequência. Se quiser proporcionar alimentos saudáveis para sua família e ainda economizar dinheiro, que tal montar sua própria horta? Não precisa comprar sementes nem mudas, basta usar o que você tem em casa. Veja 35 frutas, verduras e legumes que você pode replantar.
O coentro pode ser plantado em vasos e canteiros. É uma planta versátil que combina com diversas receitas, especialmente saladas e molhos. Só porque você usou as folhas do coentro não significa que precisa descartar a planta inteira. Espere algum tempo que o pé voltará a crescer. Logo, você terá mais coentro para usar em novas receitas.
A hortelã pode ser usada em geleias e compotas, chás, sucos, cafés e diversos pratos. É muito fácil de plantar. No entanto, não plante diretamente no solo, pois cresce tão rápido que pode invadir outros espaços. A melhor opção é plantar num vaso e deixar na janela. A hortelã volta a crescer depois que as folhas são arrancadas. Desse modo, você nunca ficará sem.
A cebolinha vai muito bem em saladas e com praticamente qualquer outra comida que você fizer. Muita gente não abre mão dela em casa. Nesse caso, é melhor parar de comprar cebolinha toda vez que for no mercado. Pegue as sobras que você não usar, com raízes e tudo, coloque num copo com água e deixe na janela. Logo, novos brotos crescerão para você cortar e usar como quiser.
Além de saboroso, o alho tem muitas propriedades medicinais que ajudam a combater infecções e acelerar o processo de cura. O alho pode ser adicionado em diversos pratos e é mais potente quando está fresco. Não jogue fora os dentes de alho velhos. Replante-os!
O aipo é um daqueles alimentos que você pode comer o quanto quiser. Combina com assados, sopas e molhos. Depois de cortar as partes que deseja usar, coloque as pontas num copo com água ou plante num solo bem úmido.
Muitas pessoas compram sementes para plantar, mas você pode usar as próprias sementes dos tomates. Retire-as diretamente ou plante meio tomate no solo. Enquanto este se decompõe, as sementes brotam melhor.
Em vez de descartar a parte central da alface romana, replante-a. Plante num vaso e aguarde as folhas despontarem. Depois, basta repetir quantas vezes quiser. Você pode deixar o vaso dentro ou fora de casa.
É muito fácil plantar batatas. Você até já deve ter visto uma batata criando brotos quando ficou esquecida no armário. Plante-as num pote com água ou num vaso com terra. Elas criarão novas raízes. Eventualmente, novas batatas surgirão. Repita o processo quantas vezes quiser.
Você pode plantar capim-limão para comer ou simplesmente para fins decorativos. Ele também serve para repelir mosquitos e outras pragas. Quando for usar o capim-limão, não descarte as raízes. Reserve-as para o replantio num recipiente pequeno. Você sempre terá capim-limão em casa.
O gengibre é uma excelente especiaria que pode ser usada em diversas receitas. Como se trata de uma raiz, basta plantar no solo para começar a crescer. Depois de usar a quantidade necessária de gengibre, enterre o que sobrar para tornar a crescer. Você pode plantar num jardim ou horta.
Se você acha que precisa morar num local muito quente para plantar abacaxi, pense novamente. Se replantar a coroa da fruta, outro abacaxi crescerá no lugar. Dessa forma, você terá abacaxi o ano inteiro.
Só quem já criou uma lanterna de abóbora no Halloween e depois a descartou no quintal, sabe o quanto é fácil plantar abóboras. O mesmo vale para abobrinhas. Ambas pegam em praticamente qualquer lugar.
Se quiser replantar funcho, corte a parte de cima e use como quiser. Depois, enterre o que sobrar no jardim, em vasos ou canteiros. Logo, novos brotos vão surgir. Quando for colher o funcho, deixe as raízes plantadas, e ele tornará a crescer.
O manjericão, além de popular, é muito fácil de plantar. Corte as folhas do manjericão para usar em sopas e outras receitas. Se deixar as raízes plantadas, ele tornará a crescer, e você sempre terá manjericão fresco em casa.
Nabos são raízes tuberosas. Isso significa que, se você plantar as raízes, novos nabos crescerão. Você pode replantá-los da mesma forma como faria com a batata ou o aipo. Porém, é melhor que seja em canteiros mais profundos ou em vasos grandes.
É divertido plantar abacate. Guarde o caroço num pote com água. Ele começará a dar brotos, e logo surgirão raízes. Depois, basta plantar num vaso ou diretamente no solo, e você terá um abacateiro com frutas para colher quando quiser.
Os brotos germinados ficam ótimos em saladas e refogados, mas também podem ser comidos sem acompanhamento. Se plantar os brotos, eles continuarão crescendo. Você pode plantá-los diretamente no jardim ou num pote de plástico, que deve ser colocado na janela.
A batata-doce pode ser replantada assim como a batata comum. Basta colocar num pote de água ou plantar diretamente no solo. Suas folhas e ramos também podem ser usadas na decoração de interiores.
Se você gosta de colocar orégano em pizzas e molhos, por que não o ter sempre à mão? Plante num vaso ou canteiro para colher sempre que quiser usar. Quando retira as folhas do orégano, ele volta a crescer.
Se você costuma usar apenas o “chapéu” dos cogumelos, então já deve ter se perguntado o que fazer com o talo. Você pode plantá-los para cultivar novos cogumelos. Pode levar algum tempo e exigir determinadas condições, mas se fizer tudo certo, é possível cultivar seus próprios cogumelos em casa.
As pimentas produzem muitas sementes. Colete, limpe e desidrate as sementes completamente. Depois, plante-as num vaso ou diretamente no jardim. Como podem ser plantadas em vasos pequenos, as sementes são perfeitas para apartamentos.
Além de adicionar cor e sabor aos seus pratos favoritos, a salsinha também serve como decoração. Em vez de comprar salsinha no mercado e deixar a maior parte estragando porque não dá conta de usar, plante na sua em casa. A salsinha volta crescer quando as folhas são colhidas.
As cerejas ficam ótimas em lanches, vitaminas, bolos e até sovertes. Não seria bom tê-las sempre em casa? Basta plantar o caroço das cerejas e esperar crescer. Depois, quando precisar, é só colher o que for usar.
Se tirar as sementes de uma maçã ou seu miolo inteiro e plantá-los, você pode ter sua própria macieira. É preciso plantar próximo a outras macieiras, para promover a polinização cruzada. Depois de alguns anos, você terá mais maçãs do que nunca.
Se tirar o caroço de um pêssego e desidratá-lo, é possível cultivar seus próprios pêssegos. É preciso ter certeza de que o caroço está completamente seco, e este deve ser plantado num solo rico em nutrientes. Eventualmente, você terá um pessegueiro em casa.
Se você ama limonada ou receitas com raspas de limão, por que não ter seu próprio limoeiro? A melhor parte é não precisar mais comprar limões. Retire, limpe e desidrate as sementes por completo. Depois, basta plantar. O limoeiro cresce rápido e, nos primeiros anos, você já estará colhendo seus primeiros limões.
Você pode plantar uma avelã inteira próximo a uma avelaneira para que haja polinização cruzada. Vai demorar alguns anos até dar avelãs, mas quando começar, não vai mais faltar. Continue repetindo o processo e, em breve, você terá inúmeras avelaneiras.
A castanha, assim como a avelã, pode ser plantada inteira. Ela precisa estar completamente seca e ser plantada próximo a uma castanheira para promover a polinização cruzada. Vai demorar alguns anos até começar a dar castanhas.
O alho-poró pode ser plantado como o aipo. Corte a parte de cima e use como desejar. Depois, plante as raízes num vaso ou diretamente no chão. Em breve, novos brotos despontarão no solo.
A acelga-chinesa, ou
bok choy, pode ser picada e usada em saladas e outras receitas. Depois de usar as folhas, plante as raízes no solo, e a acelga continuará crescendo.
O repolho-chinês pode ser cultivado como qualquer outro repolho. Corte as folhas e use como quiser. Depois, plante a base, e as folhas voltarão a crescer.
O alecrim é uma especiaria usada em muitas sopas. Você pode cultivar dentro ou fora de casa, basta plantar as raízes da planta. Você sempre terá alecrim à mão para quando precisar!
Os pepinos têm muitas sementes e são bem fáceis de plantar. Você pode plantar as sementes num vaso ou colocar o pepino que sobrar diretamente no solo. Logo, surgirão novos pepinos.
É muito fácil plantar rabanetes. Basta cortar as folhas para usar em saladas e plantar a parte inferior no solo ou num vaso. Logo, os rabanetes criarão raízes e você terá o que colher o ano todo.
Corte as pontas das cenouras como você já costuma fazer, mas em vez de jogar no lixo, plante no solo ou em vasos profundos. Logo você terá novas cenouras. Uma opção perfeita para saladas e caldos, ou para alimentar seu coelhinho de estimação.
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