Os ovos são deliciosos, saudáveis e versáteis, por isso são uma ótima comida para o pequeno-almoço. Bem, dizemos que são para o pequeno-almoço. Mas na verdade, são uma ótima escolha para qualquer refeição. Não há nada mais saboroso do que um burrito para o jantar cheio de ovos, queijo e salsa. É a versatilidade do ovo que faz dele uma ótima escolha de comida. As pessoas inventaram centenas de maneiras de cozinhá-las. Pode emparelhar ovos com quase tudo. Jogue-os em água fervente e quando cozido, corte-os e adicione-os a uma salada. Ou se preferir tomar um pequeno-almoço rápido, apenas jogar alguns ovos numa panela com manteiga. Terá uma refeição saborosa em minutos. Todos têm uma forma preferida de cozinhar ovos. Qualquer festa de brunch precisa incluir a pergunta: “Como gosta dos seus ovos?” Talvez prefira fervuras, o que significa que têm uma gema magra. Em seguida, pode emparelhar os ovos com torradas. Ou talvez goste de uma omeleta clássica cheia de presunto, queijo e vegetais. Mas só porque os ovos são uma refeição clássica não significa que tenha que fazê-los sempre da mesma maneira. Estas 50 novas formas de cozinhá-los podem ajudá-lo a encontrar um novo favorito. Se nada mais, vai deixá-lo com fome.